2022年10月31日にリーダー懇親会をTRATTORIA Il Bancale イルバンカーレ(テラスザガーデン水戸の2階のレストラン)で行いました。
料理名を忘れてしまうほどのおいしい料理が出てとても満足しました！
確かカボチャのムース？だったと思います。
海の幸のマリネ ハニーマスタードソースがおいしかったです。
雲丹のクリームソースフェットチーネ。
フィットチーネがもちもち、ソースも濃厚なうにの風味で最高でした。
昆布締め平目のオーブン焼きとオマール海老のグリルサフランソース、だそうです(ホームページ調べ)
メインディッシュはA6(？)ランクの常陸牛のステーキでした！
やはり高いランクのお肉は歯がいらないですねー
10月31日はハロウィンとのことで、デザートもかわいらしいチョコがついていました。
同じ会場かはわかりませんが、忘年会もあるとのことで、とても楽しみです。